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日前，中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤版）電子雜志社有限公司、中國(guó)科學(xué)文獻(xiàn)計(jì)量評(píng)價(jià)研究中心編制出版的《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊影響因子年報(bào)（自然科學(xué)與工程技術(shù)·2022版）》正式發(fā)布。食品集團(tuán)主管，天津市食品研究所主辦的期刊《食品研究與開(kāi)發(fā)》的影響力指數(shù)穩(wěn)居本學(xué)科第三位。
《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊影響因子年報(bào)（自然科學(xué)與工程技術(shù)·2022版）》發(fā)布的各類期刊影響因子是度量國(guó)內(nèi)期刊學(xué)術(shù)創(chuàng)新影響力和整體學(xué)術(shù)水平的主要指標(biāo)。近年來(lái)，《食品研究與開(kāi)發(fā)》期刊影響因子和引用頻次均呈現(xiàn)逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，期刊復(fù)合影響因子由2021年的1.848上升至2022年的2.236，再創(chuàng)歷史新高。
為提升期刊的論文質(zhì)量，助力食品科技發(fā)展，《食品研究與開(kāi)發(fā)》多渠道吸引高水平論文。2022年，《食品研究與開(kāi)發(fā)》開(kāi)辟“特邀主編”專欄，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)不同研究領(lǐng)域的知名專家作為當(dāng)期名譽(yù)主編，就當(dāng)下研究熱點(diǎn)集中刊發(fā)研究進(jìn)展；同時(shí)加大力度推進(jìn)“綠色通道”計(jì)劃，截至2021年已完成25所高校的綠色通道宣傳維護(hù)工作，今年通過(guò)《食品研究與開(kāi)發(fā)》青年委員和行業(yè)專家邀請(qǐng)華南理工大學(xué)等8所高校開(kāi)通綠色通道。
《食品研究與開(kāi)發(fā)》目前擁有國(guó)內(nèi)外食品及相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成的編委會(huì)成員302人，其中特別顧問(wèn)7人（含5位工程院院士），學(xué)術(shù)顧問(wèn)37人，學(xué)術(shù)委員96人，青年委員162人；擁有國(guó)內(nèi)各高校、科研機(jī)構(gòu)食品專業(yè)審稿人700余人，形成了千余名學(xué)者組成的專家網(wǎng)絡(luò)。下一步，在主管、主辦單位的大力支持及行業(yè)內(nèi)專家、編委、作者和讀者們的關(guān)心與幫助下，將繼續(xù)堅(jiān)持守正創(chuàng)新，踔厲奮發(fā)，不斷提升期刊欄目策劃水平和稿件內(nèi)容質(zhì)量，為促進(jìn)我國(guó)食品科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域的科研成果傳播作出更大的貢獻(xiàn)！
